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Mensagens

Receita: Frango Korma

Ingredientes:
Para a Marinada:
400 gr de Peito de Frango
1 Iogurte Natural
2 Alhos Picados
1 colher (sopa) de Gengibre em Pó
1 colher (chá) de Cominhos em Pó
1 colher (sopa) de Açafrão em Pó
1 colher (chá) de Colorau
1 colher (chá) de Picante a gosto
1 Limão (sumo)

Para a Pasta de Cajú:
50 gr de Cajú
100 ml de Água

500 gr de Amêndoas Laminadas
1 Cebola grande Picada
1 pacote de Natas
3 colheres (sopa) de Coco Ralado
Óleo

Modo de Preparo:
Deixar o frango, em pedaços, marinar com restantes ingredientes, por 1 hora.
Num wok, alourar a cebola, juntar o frango com a marinada e deixar cozer.
Ferver água, juntar os cajús e deixar cozer por 2 minutos. Passar a varinha até ficar uma pasta homogénea.
Juntar a pasta de cajú, natas e coco ao frango, tapar e deixar cozer por 15 minutos.
Se estiver demasiado líquido, juntar um pouco de farinha e deixar cozer destapado!
A 5 minutos do fim da cozedura, juntar as amêndoas.
Servir com arroz basmati ou de jasmim.
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Receita : Tarte de Bolacha Merengada

Ingredientes:
250 gr de Bolacha "Maria"
1/2 lata de Leite Condensado
5 Ovos
100 gr de Margarina
3 colheres (sopa) de Açúcar
1 Limão

Modo de Preparo:
Reservar 6 bolachas e moer o resto.
Juntar margarina e um ovo e amassar até ficar uma massa compacta.
Untar uma tarteira, plvilhar com farinha e forrar com a massa.
Bater as bolachas reservadas, gemas, leite e sumo do limão, verter na tarteira e levar ao forno, a 200º C, por 15 minutos.
Bater claras em castelo, juntar açúcar, envolver e colocar num saco de pasteleiro.
Tirar tarte do forno e baixar a temperatura do forno.
Formar picos com as claras, por toda a tarte, de forma circular, e levar ao forno, a 180ºC, por 30 minutos.

Netflix para que te quero #1

Durante muito tempo, relutei em subscrever ao serviço da Netflix, por achar desnecessário gastar dinheiro em algo que se encontrava facilmente na internet, até que, no início deste ano rendi-me!
Até então, sempre que queria ver um filme ou uma série, procurava-os em sites gratuitos (como, de resto, praticamente toda a gente!), no entanto, devido aos inúmeros encerramentos, por questões legais internacionais (um tanto duvidosas, na minha opinião!), tornou-se quase uma missão impossível encontrar aquele determinado filme/série, e, sendo eu uma pessoa um pouco impaciente, deixei-me convencer pela proposta desta plataforma!

Como sou uma consumidora fervorosa de séries e gosto de divulgar coisas com possível interesse aos demais, neste blog, resolvi criar esta rubrica, onde, bimestralmente, virei falar sobre uma série, transmitida na Netflix, que me tenha chamado, de alguma forma, a atenção!

Para darmos o arranque inicial, escolhi "The Blacklist", uma série norte-americana, de gé…

Receita: Arroz para Sushi

Ingredientes:
1 xícara de Arroz para Sushi
1 xícara de Água
2 + 1/2 colheres (sopa) de Vinagre de Arroz
1 + 1/2 colheres (sopa) de Mirim
1 + 1/2 colheres (sopa) de Açúcar
1 pitada de Sal

Modo de Preparo:
Lavar o arroz em água corrente, até esta ficar limpa (cerca de 6/7 vezes).
Escorrer o arroz e deixar descansar por 15 minutos.
Levar o arroz ao lume com a mesma quantidade de água.
Deixar levantar fervura, em lume alto e tapado.
Assim que ferver, baixar o lume, deixando cozer, com a tampa entreaberta, até a água evaporar.
Depois da água evaporar, desligar o lume, voltar a tapar e deixar descansar por 5 minutos, sem nunca destapar!
Juntar os restantes ingredientes numa taça. Se preferir, levar ao lume para o açúcar dissolver mais rapidamente!
Verter o arroz para uma travessa larga (de preferência, de madeira!), regar com a calda e mexer o arroz com uma espátula de madeira, para o arroz ficar temperado por inteiro.
Deixar arrefecer por completo, antes de usar!

Para incrementar a experiê…

Review: Linha Repair da Bio Seivas

A linha Repair, da Bio Seivas, é rica em queratina, uma proteína essencial á vitalidade do cabelo, indicada para cabelos muito secos e danificados.

Shampoo Reconstrutor Além da Queratina, contém Pró-Vitamina B5 que aumenta a resistência do cabelo e actua como condicionador e suavizante cuticular.
Máscara Reconstrutora Além da Queratina, contém um agente condicionador que protege a fibra capilar e facilita o pentear. Deve ser usado 2 a 3 vezes por semana, após a lavagem com o shampoo Repair.

Spray Reconstrutor A combinação com a Creatina suaviza a superfície da cutícula e dá corpo e volume ao cabelo. Utilizar nos cabelos molhados.


Creme Reconstrutor Leave-In A combinação com o Extracto de Algodão ajuda a proteger o cabelo das agressões externas e aumenta o poder de síntese da queratina. Usar em cabelos molhados, sem enxaguar. Não deixa os cabelos pesados.






Sérum Unificador Uma actuação muito específica sobre o meio e as pontas secas e espigadas, unindo-as e regenerando-as, aplicando suaves ma…

Artrite

A Artrite é uma inflamação das articulações, resultantes de um conjunto de lesões articulares produzidas por diversos motivos e causas.
É um tipo de Reumatismo, de origem desconhecida mas que envolve factores genéticos, orgânicos, ocupacionais e ambientais.
Existem mais de 100 sub-divisões da Artrite, categorizadas principalmente de acordo com a causa, a idade (infantil ou adulta), gravidade e local afectado.
Manifesta-se maioritariamente em adultos e em idosos, no entanto, existem vários casos onde a doença se manifesta entre os 4 e os 10 anos.


A Artrite pode ser classificada em:

Osteoartrite
A Osteoartrite é uma doença crónica, caracterizada por uma degeneração da cartilagem articular, dor e rigidez dificultando os movimentos.
Atinge principalmente os obesos, causando danos principalmente nas mãos, joelhos e pés.


Artrite Reumatoide
A Artrite Reumatoide, a mais comum das doenças inflamatórias, é uma doença auto-imune, sistémica, com notória predilecção pela degeneração da cartilagem d…

Livro do Mês #1

O livro escolhido para este mês é o " Solteiros, Casados e Divorciados - Como Perceber a Cabeça dos Homens", de Ricardo Martins Pereira (O Arrumadinho, na Blogosfera).

Este livro, segundo o autor, é uma descodificação, ao pormenor, do mundo masculino, de forma simples e pragmática, para que as mulheres entendam, de vez, a cabeça dos homens!

Quantas vezes já nos questionámos sobre as suas atitudes?
Porque nos abandonou? Porque deixou de nos amar?
Porque nos traiu?
O que podemos fazer para o ter de volta?

Estas e outras questões são abordadas no livro, desmistificando a forma como os homens pensam, com uma linguagem bem simples, humorística e pragmática.

É de leitura fácil, ligeira e rápida!

Este livro é baseado no blog, do mesmo autor, "O Arrumadinho", onde se discute assuntos relativos ao amor, sexo e ás relações!